Sagunt presenta la marca Terra i Taula, una iniciativa oberta que pretén revitalitzar el seu patrimoni agrícola

El Consell Local Agrari inicia una sèrie de converses amb el sector agrícola, agents relacionats amb l’agricultura i la ciutadania per a analitzar el patrimoni agrícola del municipi.

L’objectiu, traçar estratègies comunes que permeta al sector local afrontar amb garanties els nous reptes de futur.

Ana María Quesada, presidenta del Consell Local Agrari de Sagunt: “És temps d’escoltar-nos i de donar al camp el tracte que es mereix”

 

El Consell Local Agrari de Sagunt ha presentat hui la marca ‘Sagunt Terra i Taula’, una iniciativa que promou el diàleg entre tots els agents del sector agrari del municipi per a marcar una estratègia conjunta de futur. Un futur que es presenta incert i no exempt d’amenaces a les quals és obligat fer front.

 

Trobades imminents

Per a definir aquesta estratègia, el Consell Local Agrari convocarà de manera imminent una sèrie de trobades amb els principals actors del sector local: el sector agrícola. En una primera fase, l’objectiu és establir un diagnòstic sobre la situació del camp saguntí.

En fases posteriors es convocarà a altres agents econòmics i socials, consumidors/as, comerciants, la gran distribució, l’agroindústria, organitzacions ecologistes, diferents administracions o les entitats financeres. Se celebraran sessions informatives, cursos, trobades, demostracions, activitats didàctiques, i sobretot, sessions de diàleg.

Actualment, el camp saguntí experimenta els mateixos reptes que la resta del sector agrari nacional: les exigències d’una competència global cada vegada més intensa, el canvi climàtic i les seues conseqüències tant en la substitució de varietats com en l’aparició de noves plagues, els costos de l’energia o la dificultat per a controlar la cadena de valor agroalimentària.

 

Darío Moreno: “Volem fer costat al sector agrícola de Sagunt”

Segons l’alcalde Sagunt, Darío Moreno, aquesta iniciativa “sorgeix per la nostra obstinació de posar en valor tot el que es fa ací. Volem fer costat al sector agrícola no per sentimentalisme, sinó per qualitat dels seus productes, que són de proximitat i redueixen l’impacte ambiental. És el futur que volem per a la nostra agricultura”.

Per a Moreno, “això no és una campanya de màrqueting, sinó un procés de participació per a aportar punts de vista, posar nous fonaments, fer una marca significativa que apel·le a les persones, que la ciutadania la faça seua i que estiga disposada a pagar una mica més per a millorar el marge dels agricultors i agricultores. Apel·lem als consumidors i consumidores perquè siguen conscients que les decisions personals són clau. Per a prendre aqueixa decisió cal tindre informació, per això iniciarem una conversa que ens permeta prendre aqueixes decisions”.

La problemàtica principal és trobar model sostenible. “Hi ha moltes batalles que lliurar: en termes de control fitosanitari, d’exigències ecològiques, de rebaixar cost energètic, i aqueixa és la clau per a trobar el nou futur del món agrícola. Necessitem ajuda perquè la iniciativa arribe el més lluny possible i convidem a sumar-se a tothom que vulga participar. Serà llavors quan la iniciativa tindrà sentit. Hui comencem un camí col·lectiu”, conclou Moreno.

 

Ana María Quesada: “Donar al camp de Sagunt el tracte que mereix”

La presidenta del Consell Local Agrari de Sagunt, Ana María Quesada, ha subratllat la dualitat socioeconòmica del municipi: “Durant el segle XX es va desenvolupar una tradició industrial siderúrgica entorn del Port, que tindrà continuïtat amb la construcció de la gigafactoría de bateries. Però ni llavors es va oblidar al camp ni tampoc l’oblidarem ara”.

Malgrat les amenaces, “el sector agroalimentari és estratègic per a Sagunt i continuarà sent; ens avala la qualitat de la nostra producció, la majoria de la qual s’exporta, i una tradició agrícola ancestral. És el moment de reivindicar la nostra gastronomia, el nostre paisatge, el nostre ecosistema i la nostra tradició cultural. Per això volem iniciar una conversa que ens ajude a aconseguir metes que beneficien a tota la ciutadania”.

 

Terra i Taula, del local al global

La iniciativa ‘Terra i Taula’ respon al compromís electoral adquirit per l’Ajuntament de Sagunt a través de la seua regidora de Comerç i Mercats, Patrimoni, Participació Ciutadana i presidenta del Consell Local Agrari, Ana María Quesada. “No volíem tancar la legislatura sense posar en marxa aquest compromís amb el procés de revitalització del patrimoni agrícola local. Només treballant conjunta i coordinadament a nivell local és possible influir en una realitat, la de la indústria agroalimentària, que té una dimensió global. Per això, ja s’estan tancat reunions amb els principals agents locals, que liderarà el nostre equip el Consell durant el procés preelectoral en embrió”.

Per a acostar aquest procés de diàleg a la ciutadania s’ha creat la marca ‘Terra i Taula’, la imatge de la qual es començarà a difondre a través dels mitjans de comunicació i de suports físics com a lones, cartells i adhesius que es distribuiran en diferents llocs i comerços de Sagunt. “D’aquesta manera volem conscienciar a la nostra ciutadania de la importància del procés que estem posant en marxa, i que subratlla la riquesa patrimonial agrícola del municipi, capaç de conquistar les taules més exigents de tot el món”, assegura Quesada, qui s’ha mostrat confiada a aconseguir “una alta participació de tots els agents locals”.